春山 充 
毎週水曜日は定例ミーティングの日です。
どんなミーティングかといいますと、うちの会社オリジナルの経営計画書に書かれている事を、社長がどんな意味なのかを解説します。
そしてそれに対してみんながどう思ったのかを、意見交換をするという会です。
この日は、経営理念に関して話をして、みんなと色々と話をしました。
そのあとは試食会
この日は、来月のおすすめ品の試食会もしてきました。
どの料理も気合が入っていましたが、特に気になったのはこちらの料理。
おでん！
大根がタワーのようになっています。
そして脇にいるのが、料理長手作りの餃子。
餃子の中身は肉でなくてイワシなんです。
イワシのつみれを餃子の皮で包んで、それを魚のすり身で包んであります。
美味い！出汁も美味い！
うーむ、料理長渾身のおでんに大興奮です。
こちらは新メニューに載せる予定の出汁巻き玉子。
知人の店でやっているのをパクらせていただきました。
重箱の蓋を開けると、出汁巻き玉子が出てくる。
いい感じですね。
蓋を開けたときに、湯気がフワーっと上がったらもっといい感じ。
一人さんありがとう。
からの映画観賞
いま話題の映画「テネット」。
難しい映画だと聞いていたけど、本当に難しい。
ストーリーが難しいのではなくて、時系列というか、構造というかとにかく頭が混乱しました。
もう少しだけ理解したいので、もう一度見ることにしました。
それにしても、映画館の環境が快適すぎてとっても良かったです。
左右を開けて座るので、余裕があってとってもいい感じです。
もはやプレミアムシートとかいらない感じです。
映画館の売上を考えると、採算がとれるのか心配になってしまいましたが。
マスクは嫌いだけど、満員電車の混雑緩和とかこういうのは大歓迎です。
追記
ストーリーは難しくないと書きましたが、わたし理解が追いついていなかっただけでした。
こんなに深い話しだったのか！と教えてくれた記事がありました。
