『錦糸町 ・ろばた焼き「海賊」で試食会!』

うちの店では、月一でおすすめ品を変えています。

コンペ方式で決定。

1人につき2品出してもらって、それをみんなで試食して投
票して決めます。

選ばれたからといって、なにもないな。

それはつまんないから、なにか考えようかな。

今日試食したのは、来年1月分を決めるのが目的。

会を重ねる度にクオリティーが増してきてます。

わたしとしては、これもえこひいき戦略の一端として使いたい。

そのうち、試食会に参加できるイベントを企画したいな。

今日の料理

▲ イノシシの柳川鍋

▲ 白和え

▲ 山芋団子の唐揚げ

▲ スペアリブ

▲ わかさぎの天ぷら

来月はどれになるかな。

お楽しみに。

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    この記事を書いた人

    春山 充

    春山充
    “二代目、三代目社長のお悩み解決スペシャリスト”
    ・社員との関係が上手くいかない・先代と意見が合わない・財務の事がわからない・自分のやっている事に自信が持てない・そもそも経営していても楽しくない・誰かに相談したいけど誰もいない
    全部わたしが20年間後継者として悩み、困ってきた事です。それらを解決する突破口は「やり方」に問題があるのではなく、まずは「あり方」を整える事でした。同じようなお悩みをもつ後継者社長さん、ご興味があれば是非ともお問い合わせください。まずはお話を伺います。

    二代目、三代目社長のお悩み解決スペシャリスト/バイカー/ソロキャンパー/ビリーフリセット協会®︎認定カウンセラー/株式会社はるやま代表取締役/1977年創業錦糸町ろばた焼き海賊経営

    なお発言はわたし個人の見解であり、特定の団体を代表するものではなく、また、特定の個人や団体を批判・誹謗中傷するものでもありません。