コーヒー豆を頂いた。

古くからのハーレー友達、ひたちなかで獣医さんをやっている方から。

多趣味でしかも凝り性、カッコいいおじさん。

クリス動物病院

▲ この病院

コーヒーにもかなり凝っているみたいで、ご自分で焙煎もするようになったみたい。

▲ なんと4種類も!

早速、昔使っていたコーヒー豆挽くやつ出してきて挽いてみた。

▲ なんかデロンギのやつ

今日は、ブラジルと書いてあるやつを試してみる。

あたしゃ、コメントできるほどコーヒーに詳しくない。

でもスーパーで買ってくる既に挽いてあるやつより、雑味がない気がする。

苦味とか酸味とかが、クッキリしている感じがした。

まとめ

雑味がなくて美味しい。

でもちと苦いのと、焦げ臭いのが気になったけど、焦げ臭いのは温度が下がってきたら気にならなくなった。

苦味の余韻が長い気がする

数種類頂いたので、明日も別のやつを試してみよう。

学さんありがとう。

この記事を書いた人

春山 充

春山 充

1967年生まれ 東京都豊島区出身 東京で創業昭和54年の、ろばた焼き屋を経営している。軽い気持ちで飲食店を継いだはいいが、社員とのコミニュケーションに悩み、勉強不足で経営も窮地に陥った時期もある。現在は心を入れ替え、社員が安心して働ける会社に成長させようと日々奮闘中。 詳しいプロフィールはこちら